Cuisiner avec des enfants est un moyen génial de leur faire découvrir le goût des fruits et des légumes. C’est aussi l’occasion de pratiquer la lecture en lisant les recettes. Et ils feront un peu de mathématiques en comptant les ingrédients. La cuisine, l’antichambre de l’école. Et qui plus est, vos enfants sont fans de smoothies ? Nous vous proposons 8 recettes de smoothies que vos enfants pourront réaliser. Ils le feront soit seuls, s’ils sont grands, soit avec votre aide et surveillance s’ils sont encore petits. Le blender Remy est très simple à utiliser. Sa fonction sous vide plait beaucoup aux enfants. Son design un peu futuriste les séduit encore plus.

Comment faire manger des fruits à mes enfants ?

De nombreuses mamans se posent cette question existentielle. En effet, nos petits rechignent souvent à déguster une pêche ou un abricot. Par contre, ils adorent les smoothies. Et il est facile de concocter des recettes de smoothies saines et riches en vitamines. Le blender sous vide Remy permet de conserver les vitamines et les oligo éléments présents dans les fruits. Ainsi en concoctant de délicieux smoothies pour le petit déjeuner ou pendant la journée, vos enfants bénéficieront de ces bonnes choses.

Faire participer les enfants à la réalisation de ces smoothies est le petit plus. Vous pouvez ensemble rechercher la recette, notamment sur notre chaîne Youtube. Préparer la liste de courses et vous rendre au marché. Ils peuvent apprendre à choisir eux mêmes les fruits dont ils auront besoin. Vous leur apprendrez à acheter en tenant compte de la qualité et du prix. Vous leur expliquerez les qualités nutritives des fruits et leurs bienfaits sur leur santé.

Petit à petit, ils deviendront de plus en plus indépendants.

De quoi a-t-on besoin en plus du blender pour smoothie ?

Une fois à la maison, laissez-les préparer ce dont ils auront besoin pour réaliser les recettes de smoothies. Aidez-les si besoin à trier les fruits et les ingrédients par recette. Proposez-leur de les grouper dans un petit sac ou dans une boîte par exemple. Vous pouvez utiliser les boîtes sous vide Vidy pour conserver toutes les qualités des fruits.

Pour réaliser nos 8 recettes de smoothies, vous aurez besoin de :

• Un blender sous vide REMY : sa fonction sous vide permet de conserver vitamines, nutriments et saveur en protégeant les boissons de l’oxydation. C’est parfait pour préparer le smoothie à l’avance
• Une planche à découper : vous aurez pris soin d’éplucher et de découper les fruits vous-même si vous réalisez la recette avec des tout-petits
• Des mugs ou des grands verres à smoothies
• Des pailles : privilégiez des pailles recyclables ou réutilisables. Oubliez les pailles jetables
• Un verre mesureur, ou une balance de ménage

Nos 8 recettes de smoothies sains et simples à réaliser par vos enfants

Smoothie de Hulk pour les enfants et par les enfants

Ingrédients :

• 2 tasses d’épinards frais (privilégiez les jeunes pousses)
• 3 bananes
• 1 tasse de fraises
• 1 tasse d’eau pour passer le tout au blender sous vide Remy

Instructions :

• Mettez les épinards et l’eau dans le blender
• Mixez les épinards
• Ajoutez les bananes et les fraises
• Mixez le tout pour obtenir un mélange homogène.

Si vous souhaitez conserver le smoothie et les qualités nutritives de la recette, utilisez la fonction de mise sous vide de votre blender Remy. Le bon côté c’est que vous pouvez mettre l’ensemble des ingrédients dans le blender en une seule fois. Vos enfants n’auront plus qu’à appuyer sur le bouton AUTO. La mise sous vide, puis le mixage se feront sans autre action, sous le regard ébahi de vos enfants.

C’est une recette au point pour faire aimer les épinards à vos enfants. Il n’y a rien à couper, et donc ils feront ce smoothie en toute sécurité.

Smoothie fraises bananes

Ingrédients :

• 1 banane coupée en rondelle
• 250 gr de fraises
• ½ tasse de lait (ou de lait végétal)

Instructions :

• Placez l’ensemble des ingrédients dans le blender sous vide
• Mixez en actionnant le blender (sur la position AUTO pour un mixage sous vide et une excellente conservation des aliments et de l’ensemble de leurs nutriments)

Avec cette recette de smoothie, vous obtiendrez un mélange onctueux, entre le milk shake et le smoothie. Du lait d’amande ajoutera une saveur douce fort agréable. Les amandes font partie de ces oléagineux qui sont à consommer sans modération pour le bien-être des enfants. Vous pouvez bien sûr remplacer le lait par de l’eau.

Smoothie tropical pour des enfants pirates

Ingrédients :

• 1 bol de mangues coupées en morceaux
• 1/2 bol de yaourt grec, qu’il est possible de remplacer par du yaourt de soja
• 1 bol de lait d’amande
• De l’extrait de vanille (ou de la vanille)

Instructions :

• Placez tous les ingrédients à l’intérieur du bol du blender sous vide
• Versez dans un verre et servez avec quelques mangues à l’intérieur du verre

Attention à la découpe de la mangue avec vos enfants. Le plus simple est de préparer la mangue en la coupant dans le sens de la longueur. Vous la divisez en deux en évitant le noyau. Une fois les deux parties débarrassées du noyau, vous dessinez des lignes horizontales et verticales du côté chair. Ensuite vous pouvez donner la demie mangue à vos enfants et ils pourront facilement retirer la chair avec une cuillère.

Ce smoothie a des airs de boisson indienne lassi. Un délice dont raffolent les enfants mais souvent trop sucré. Notre smoothie tropical ne contient que le sucre naturel des mangues.

American smoothie

Ingrédients :

• 3 bananes
• 1 bol de lait d’amande (ou de lait)
• 2 bols de fraises
• ¼ de bol de beurre de cacahuètes non salé

Instructions

• Mettez les bananes dans le blender
• Mixez jusqu’à ce que les bananes soient en petits morceaux
• Ajoutez le lait d’amande
• Mixez pour obtenir un liquide onctueux
• Ajoutez les fraises et mixez jusqu’à un parfait mélange
• Ajoutez le beurre de cacahuètes
• Mixez le tout pour obtenir un smoothie crémeux et onctueux

Pour faciliter la recette pour vos enfants, utilisez la fonction sous vide du blender Remy. Vos enfants mettent tous les ingrédients en même temps dans le blender. Et ils n’ont plus qu’à appuyer sur la position AUTO. Tous se fait automatiquement. Ils n’auront plus qu’à déguster un smoothie onctueux, avec toutes les vitamines et les nutriments conservés des fruits.

Attention au beurre de cacahuètes pour les enfants allergiques. Par ailleurs, ce smoothie est riche en protéines mais aussi riche tout court. Il est très calorique. N’en abusez pas, même s’il est difficile de résister à son petit goût de cacahuète.

C’est aussi une recette totalement vegan, et malgré ses calories, il est très sain.

Smoothie Ananas dans la verdure

Ingrédients :

• 2/3 bol yaourt grec
• 1 banane
• 1 bol d’ananas
• 1 bol d‘épinards. Privilégiez les jeunes pousses
• Glaçons

Instructions

• Placez l’ensemble des ingrédients dans le bol du blender
• Mixez le tout pour obtenir un mélange onctueux

Vous pouvez ajouter du jus de pomme pour que le smoothie soit moins épais. Ou tout simplement de l’eau pour qu’il soit moins sucré. Et l’air de rien, vous avez une seconde recette pour faire manger des épinards à vos enfants. Attention à la découpe de l’ananas. Vous pouvez préparer les ingrédients avant.

Vos enfants adoreront réaliser ce smoothie vert, car la couleur change pendant le mixage. C’est un peu comme une potion magique qui se prépare dans le bol.

Le smoothie de Jeannot Lapin

Ingrédients :

• 2 bols de pêches
• 1 tasse de carottes
• 1 banane (glacée de préférence)
• 2 Cac de yaourt grecs (ou pas)
• 1 tasse d’eau de coco
• 1 Cac de miel (ou pas si les pêches sont très sucrées, mais certainement si elles sont un peu acides)

Instructions

• Mettez l’ensemble des ingrédients dans le bol du blender
• Mixez pendant environ 30 secondes jusqu’à ce que le mélange soit onctueux

Avec la fonction de mise sous vide du blender Remy vous obtiendrez une belle couleur corail. Jouez sur l’attrait des couleurs pour motiver vos enfants. Et tout se fera très simplement avec le bouton AUTO.

Smoothie « Tempête de chocolat »

Ingrédients :

• ½ avocat
• 1 banane
• 1 tasse de chocolat au lait (réalisé avec du chocolat en poudre bio et du lait, soit de vache soit végétal)

Instructions :

• Placez les ingrédients dans le bol du blender
• Mixez le tout

Vous pouvez ajouter des glaçons pour un effet frappé. Attention pour les allergies à l’avocat.

Smoothie bicolore framboises mangue par et pour les enfants

Ingrédients :

• 1 bol et ½ de framboises (vous pouvez choisir des framboises surgelées, ou celles de l’été que vous avez vous-même congelées)
• 2/3 bol de lait (ou lait d’amande)
• 1 bol et ½ de mangues découpées en morceaux
• Glaçons
• 2/3 bol de jus d’orange ou d’eau pour que ce soit moins sucré)

Instructions :

• Placez les framboises, le lait et la moitié des glaçons dans le bol
• Mixez l’ensemble et réservez
• Placez les mangues, le jus d’orange ou l’eau et le reste des glaçons dans le bol du blender
• Mixez l’ensemble
• Versez dans les verres le mélange avec les framboises puis le mélange avec les mangues.

Vous pouvez demander à vos enfants de placer une dernière framboise à la fin, l’ultime décoration. Vos enfants adoreront le côté bicolore de ce smoothie.

Eviter de donner ces smoothies à vos enfants juste avant leur repas. Ils peuvent avoir un effet coupe faim. Par contre ils sont parfaits pour le goûter ou le petit creux de 11h00.

Pour chacune des recettes de smoothies, vous pouvez utiliser des fruits congelés. Il faut parfois allonger la recette avec un peu plus de liquide, soit de l’eau soit du lait (ou lait végétal).

Traduction libre https://www.ownyourfancy.com/8-easy-and-safe-smoothie-recipes-that-kids-can-make-fast/