Les jus de légumes sont bien connus pour leur aspect “booster” , c’est pour cela que nous avons l’habitude d’en consommer le matin pour avoir de l’énergie toute la journée. Mais saviez-vous que vous pouvez consommer des fruits de légumes le soir avant d’aller vous coucher ? Et ce sans avoir peur d’être insomniaque ?

Plusieurs légumes possèdent des sources importantes de magnésium et de vitamines qui aident notre corps à l’endormissement et la relaxation.

Les jus de légumes verts

La laitue

• Elle possède d’incroyables substances naturelles qui ont des propriétés sédatives et relaxantes. Elle est également reconnue pour ses vertus analgésiques, donc elle vous soulagera si vous souffrez de douleurs chroniques.

L’épinard

• Les épinards se distinguent par leur teneur en vitamine B6, qui favorise la production de mélatonine et de sérotonine par notre cerveau. 

Le céleri branche

• Il améliore la digestion et stimule le transit grâce à son nombre important de fibres.

Recette 

Ingrédients : Une poignée d’épinards frais / un branche de céleri / une pomme

Grâce à votre extracteur de jus, extrayez le jus des légumes préalablement découpés. Buvez votre verre de jus avant de manger votre dîner.

Les jus légumes rouges

La betterave

• Le jus de betterave favorise l’endormissement. Sa forte teneur en glucide associée à son faible apport en calories en fait un jus du soir idéal car ses sucres favorisent la production de sérotonine sans gêner la digestion! la betterave a une teneur élevée en magnésium, ce qui est étroitement lié à certains types d’insomnie. Quand nous avons un déficit de ce minéral dans notre corps, notre sommeil est peu profond et nous nous réveillons plusieurs fois pendant la nuit.

La tomate

• Elle favorise la production de mélatonine et est également riche en magnésium, phosphore et potassium.

Recette 

Ingrédients : Une betterave / 3 tranches d’ananas

À l’aide d’un extracteur de jus ou d’un blender, mixez vos ingrédients. Buvez votre jus après votre repas afin de faciliter la digestion.

Les bienfaits de l’ananas:  Elle permet de faciliter la digestion d’un repas riche et d’éviter les ballonnements, troubles digestifs et brûlures d’estomac. Ses fibres douces, sa richesse en eau et en potassium (minéral à l’effet diurétique) et la broméline font de l’ananas un fruit dépuratif et détoxifiant.

Les jus de légumes oranges

La carotte

• Comme les épinards, la carotte est riche en vitamine B6. Elle est excellent légume pour le soir car elle prépare au sommeil en favorisant la sécrétion de sérotonine.

Recette :

Ingrédients : 3 carottes  / une demi orange / 1cm de curcuma

Avant d’extraire le jus des fruits et légumes, pensez à retirer l’écorce de l’orange afin de faciliter son extraction sans abîmer votre appareil. Une fois cette étape réalisée, coupez vos ingrédients avant de les faire passer dans l’extracteur à jus.

Bienfaits de l’orange : Les oranges sont riches en fibres solubles, pauvres en calories, source de magnésium.

Bienfaits du curcuma : anti-inflammatoire, le curcuma va aider à la digestion et améliorer le confort intestinal.

Vous aimerez lire :

• Les jus qui guérissent 
• Les incroyables bienfaits de l’échalote sur votre peau, vos cheveux et votre santé 
• Pourquoi utiliser un purificateur d’eau ?
• Quel extracteur de jus 2021 ?