Depuis quelques années, les jus de fruits et légumes sont d’actualités. Pour améliorer sa santé, être requinquer pour la journée ou tout simplement se faire plaisir, les jus sont une source rapide d’énergie et plaisir. Les jus des fruits et légumes possèdent également de nombreux vertus qui permettent à l’organisme d’être revitalisé en vitamines, minéraux et fibres essentiels pour son bon fonctionnement et qui guérissent certains maux.
Les outils indispensables
La brosse à légumes
Très utile, surtout lorsque les fruits et légumes sont frais. Elle permet de retirer l’excédent de terre et de les nettoyer avant d’extraire le jus.
L’extracteur de jus
Outil récent et adapté pour réaliser des jus de toutes sortes. sans dégagement de chaleur, l’extracteur à jus préserve les vitamines, enzymes et sépare les fibres du jus du légumes, fruits ou plantes.
Les jus qui guérissent
Ballonnements et gaz
Le jus de carotte
Véritable soin pour les intestins, ce jus est souvent conseillés pour lutter contre des problèmes intestinaux.
Nutriments : vitamines A, B1, B6, E, bêta-carotène, glucides, fer, magnésium, phosphore, folates.
Recettes :
- 5 carottes
- 1 pomme
- 1/2 citron jaune
Avec l’aide de votre extracteur de jus, extrayez le jus de vos aliments préalablement découpés. Buvez votre jus instantanément ou placez le réfrigérateur afin qu’il conserve ses vertus.
Anticellulite
Le jus de papaye verte
La pulpe de papaye est particulièrement riche en pectine et en cellulose, toutes deux sont réputées pour leur activité sélective sur les graisses et le mauvais cholestérol, dont elles freinent l’assimilation.
Nutriments : bonne source de fibres alimentaires, excellente source de vitamine C, pouvoir antioxydant, favorise le bien-être intestinal.
Recette :
- 1/2 papaye verte
- 1/2 citron vert
- 5 tranches d’ananas
À l’aide de votre extracteur de jus ou blender, introduisez vos fruits préalablement découpés et décortiqués dans votre extracteur à jus ou blender. Buvez votre jus dans les minutes qui suivent pour profiter des bienfaits.
Rhinite et rhume
Le jus d’ortie
Consommée fraîche, l’ortie possède des propriétés antihistamiques intéressantes. Pour le rhume vous pouvez faire une mini-cure de 3 mois. À raison d’un verre de jus par jour, de préférence le matin.
Nutriments : vitamine A, vitamines du groupe B, vitamine C, vitamine E, calcium, fer, silice, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc
Recette :
- Ortie fraîche
- Eau
À l’aide de votre extracteur de jus, mettez une poignée d’ortie fraîche (précaution : prenez des gants pour manipuler l’ortie) accompagné d’eau pour aider à extraire le jus des orties.
Anti-chute de cheveux
Le jus de concombre
Riche en sels minéraux, en souffre, silicium, le jus de concombre active la pousse de cheveux et se présente comme une aide efficace contre la chute de cheveux.
Nutriments : bêta-carotène, vitamines B3, B9, C, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium.
Recette :
- 1 concombre
- 1 pomme
- 1 poignée d’épinard
L’extracteur de jus vous permettra d’extraire le jus des légumes et du fruit. Pré découpez la pomme, le concombre et lavez les épinards frais. Par la suite, passez vos ingrédients dans l’extracteur de jus CGX-002 Carbel puis buvez le matin votre jus.
Ce jus est également diurétique, il va vous permettre d’éliminer par la même occasion l’eau et toxines accumulés, favorisant une perte de poids.
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