Chou rouge graines à germer bio Vitalfa
5,90€
La graine une fois germée devient une jolie tige violette surmontée d’une petite feuille verte. Fraiches et naturelles, vos graines germées de chou rouge sublimeront vos sandwichs, toasts, apéritifs, salades, soupes et poêlées.
- Le chou rouge a des vertus digestives, antioxydantes, il est très digeste et agit favorablement sur la fatigue.
- Riche en zinc, fibres, acides-aminés, oligo-éléments, sodium et fer
Sachet de 150g
Produit 100 % biologique certifié par Écocert
Pourquoi faire germer les graines ?
Sèche, on dit que la graine est endormie, c’est au contact de l’eau, de la chaleur, puis de la lumière, qu’elle va s’activer et alors donner tout son potentiel vital. Le processus de germination change fondamentalement la composition nutritionnelle de la graine, faisant augmenter les nutriments, améliorant la biodisponibilité, et réduisant les anti-nutriments.
Comment faire germer les graines ?
Faire tremper entre 4 à 10 heures. Puis 2 à 3 arrosages par jour pendant 4 à 5 jours. Nous vous conseillons la dernière journée de germination à la lumière afin de développer légèrement la chlorophylle lors de la photosynthèse.
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