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Faitout 16cm de diamètre Ad Vitam Eternam

185,00237,00

Le Faitout Ad Vitam Aeternam de 16 cm de diamètre permet de réaliser différents plats sains en petite quantité. Son couvercle en dôme muni d’un thermocontrôle facilite la surveillance et la maîtrise de la cuisson des aliments.

  • Cuisson basse température, sans matières grasses.
  • Gamme compatible avec les plaques de cuissons gaz, vitro, d’induction et halogène.
  • Matériels haute qualité en inox 18/10
  • Simple et pratique : Couvercles de cuisson équipés d’un thermocontrôle
  • Livre de cuisine offert.

Découvrez le faitout Ad Vitam Aeternam et la recette du risotto au saumon. 

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Pourquoi cuisiner à basse température ?

La qualité ou densité nutritionnelle des aliments est définie par leur teneur en nutriments : vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc. Quelle que soit cette densité nutritionnelle, elle est altérée par la cuisson. Avec ce mode de cuisson basse température que fournit les appareils Ad Vitam Aeternam, le goût, la couleur, le moelleux et le volume des aliments demeurent intacts. Les pertes en micronutriments (vitamines et minéraux) sont infimes, pour ne pas dire inexistantes. Et, bien entendu, on évite la formation de substances cancérogènes.

Les conséquences d’une cuisson forte température

Les aliments surchauffé sont moins nutritifs car ils ont perdu leurs vitamines. Les minéraux et oligo-éléments deviennent non assimilables et entraînent un surcroît de travail d’élimination pour le foie et les reins. De plus, les hautes températures et les cuissons prolongées peuvent libérer des substances toxiques et cancérigènes.

Nouveauté

LES 3 BONNES RAISONS DE CUISINER À BASSE TEMPÉRATURE SANS EAU NI MATIÈRE GRASSE AVEC AD VITAM AETERNAM

Cuisson douce et saine

Vous préservez vitamines, minéraux et oligo-éléments. Vous évitez la mutation des graisses à forte température. Cuisinez avec moins de sel et sans matière grasse grâce aux matériaux neutres sans interaction avec les aliments.

Cuisine minceur

Mangez moins car les aliments contiennent plus de nutriments et ils sont plus nourrissants. Salez moins et mangez sans matière grasse.

Ustensiles eco-responsables

Vous vous équipez d'un matériel durable, d'une résistance exceptionnelle : inox 18/10 bénéficiant d'une qualité premium.

  • Dans le carton vous trouverez : Votre faitout de la dimension de votre choix, un couvercle en dôme équipé d’un bouton thermocontrôle, des poignées amovibles, un livre de cuisine offert.
  • Matériels haute qualité, inox 18/10
  • Les différentes dimensions des faitouts permettent d’adapter l’ustensile à vos besoins
  • Le dôme conserve vos préparation et surveille la cuisson des aliments.
  • Le faitout sans les poignées permet de cuire vos aliments au four.
  • Compatible : four (sans les poignées), vitro, halogène, induction, gaz.
  • Garantie 30 ans

Compatibilité : les plaques de cuisson gaz, vitro, d’induction et halogène.

Garantie : 30 ans